楽天市場】マトファー 銅 鍋の通販。楽天市場】マトファー 銅 鍋の通販。プロ ソテーパン 24.0cm(3.5L) | ビタクラフトオンラインショップ。ご覧いただきありがとうございます。 フランスのMATFER（マトファー）のヴィンテージ銅製ソテーパン（片手鍋）です。 内側の錫の掛け直しを施したばかりの、綺麗な状態です。 ■ 特徴 ・1970年代〜1980年代頃に製造された貴重なヴィンテージ品・マトファーを象徴する「コック帽（トック・ブランシュ）」の刻印 ・銅細工の聖地「VILLEDIEU（ヴィルデュー）」の刻印（Villedieu地域の工房、主に有名なMauvielに製造を委託)・プロ仕様の厚さ2mm。熱まわりが極めて均一で、表面が焦げ付きにくく、中までじっくり火が通る・焼いてそのまま煮る料理、例えば煮込みハンバーグとか、タルトタタンなどに最適・頑丈でクラシックな佇まいの鋳造ハンドル■ 仕様・ブランド：MATFER / マトファー ・製造地：フランス（ヴィルデュー・レ・ポワル） ・種類：ソテーパン（浅型片手鍋） ・直径：24cm ・高さ：7cm・厚さ：約2mm・重さ：2.5kg ・内側：錫引き（掛け直し直後,1回だけ使用)■ 状態 ・外側はヴィンテージ特有の味わい深い経年変化（小傷など）がございますが、大きな凹みや歪みはなく、重厚感があります。・錫の掛け直しの際に、錫が外側側面についてしまっているところもあります。(写真6枚目)・一生使える道具でして、大切に引き継いでいただける方にお譲りできれば幸いです。 ※ヴィンテージ品である点をご理解の上、ご購入をお願いいたします。※お値引き交渉はご容赦ください。。匠JAPAN 鉄製（マグマプレート）フライパン。。天味寿楽 三徳180mm 粉末ハイス鋼　新品、未使用。有次　骨切り包丁　 1尺。WMFドイツ製圧力鍋4.5&3.0。美品✨️ミッキーコラボ　アサヒ軽金属　活力鍋　4.0L　ミッキーおもり2個付。御料理包丁。かき氷機　ステンレス。アイススライサー　かき氷き　電動　業務用